Italiensk kylling Cacciatore

Ingredienser: 450 g kyllingebryst, skåret i strimler 2 spsk olivenolie 1 tsk hvidløgspulver 2 dl sød vermouth 2 dl kyllingebouillon 2 dåser (170 g hver) tomatpuré 1 tsk tørret basilikum (eller efter smag) 1/2 dl revet parmesanost 225 g champignoner, i skiver 1 rød peberfrugt, i skiver 2,5 dl cherrytomater, halverede Salt og peber efter … Read more

Sukkerfri is

Vi har fundet kronjuvelen blandt sunde og lækre godbidder! Den fortryllende sødme af sukkerfri is, klar på bare fem minutter, er nu lige for øjnene af dig. Perfekt til dem, der ønsker at nyde lækker mad uden at gå på kompromis med deres helbred. Nyd denne uimodståelige ret, der vil fortrylle dig med sunde ingredienser … Read more

Nu har jeg de lækreste pandekager, fordi jeg ved, hvordan man laver dem ordentligt. De er simpelthen fantastiske.

✅Ingredienser: 2 kopper mælk; 4 spiseskefulde vegetabilsk olie; 4 spiseskefulde sukker; 2 spiseskefulde stivelse; 2 kopper mel; 1 kop kogende vand; 4 æg; en knivspids salt; Pisk først æggene, tilsæt almindeligt sukker og vaniljesukker, en knivspids salt og pisk. Tilsæt derefter frisk mælk og vegetabilsk olie og fortsæt med at piske. Bland mel og stivelse, … Read more

Wow, den er så god, at den næsten er uspiselig, denne salat er vanedannende.

Introduktion Ikke alle salater skaber en “wow”-effekt efter den første bid. Men det er en helt anden historie. Deres smag er så afbalanceret, at de kan være vanedannende, på en god måde. Grøntsagernes friskhed, den cremede dressing og de sprøde krydderier gør dem svære at lægge fra sig. Perfekt til fester, familiemiddage, snacks, der bare … Read more