Japansk kage i 3 ingredienser (bomulds cheesecake)

Ingredienser til 6 personer 3 æg (hvider og blommer adskilt) 120 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 120 g hvid chokolade Tilberedningstrin 1. Tilbered æggene Skill æggehviderne fra blommerne. Stil æggehviderne i køleskabet (de piskes bedre, når de er kolde). 2. Smelt chokoladen Smelt den hvide chokolade i et vandbad (eller i korte stød i mikrobølgeovnen), indtil … Read more

3 opskrifter på de bedste julekagecremer

Basis smørcreme 250 g smør 150 g flormelis 1 spsk vaniljesukker 1-2 spsk fløde eller mælk Instruktioner Lad smørret blødgøre ved stuetemperatur. Pisk det sammen med flormelis og vaniljesukker, indtil det er luftigt. Hvis cremen virker for tyk, tilsæt en spsk fløde eller mælk. Du kan også farve det og tilsætte kakao eller citronskal. Det … Read more

Den bedste yoghurt på bare to minutter – uden ismaskine!

Denne isopskrift er utrolig hurtig, lækker cremet og forfriskende, og den kræver ikke en ismaskine! Perfekt til varme sommerdage, den kan laves når som helst. Ingredienser: 500 ml yoghurt 3 spsk mælk 3 spsk honning 2 tsk vaniljeekstrakt Toppings efter eget valg (f.eks. surkirsebær, chokoladestykker, nødder) Tilberedning: Fortsættes på næste side Bland yoghurt, mælk, honning … Read more

Min mand sagde, at denne ret er bedre end hans mors, og jeg er også overlykkelig!

Risengrød er den essentielle komfortdessert, der fremkalder en følelse af nostalgi og varme med hver bid. Dens rødder strækker sig over hele verden, fra den aromatiske indiske kheer til den festlige skandinaviske risalamande, hvilket gør den til en universelt værdsat godbid. Denne enkle, men luksuriøse version lover at tilfredsstille din trang til noget cremet, sødt … Read more

Schwarzwaldbomber

Ingredienser Til kagen: 70 g flormelis 1 knivspids salt 100 g mel 35 g ristede hasselnødder 35 g kakaopulver 1 knivspids kanel 1 knivspids nelliker 1 æggeblomme 120 g koldt smør i tern Til fyldet: 120 ml piskefløde 220 g hvid chokolade 40 g blødt smør 2 tsk kirsebær 150 g tyk kirsebærmarmelade 40 drænede … Read more

Blomkål der driver alle til vanvid! Ingen kender denne opskrift! Billigt og nemt.

Ingredienser Til den ristede blomkål: 1 stort blomkålshoved (ca. 900 g), skåret i mundrette buketter 2 spsk. (30 ml) olivenolie eller vegetabilsk olie 3 fed hvidløg, finthakket 1 tsk. gurkemejepulver 1/2 tsk. salt 1/4 tsk. sort peber Til honning-sojaglasuren: 3 spsk. (45 ml) sojasauce (eller tamari for en glutenfri version) 2 spsk. (30 ml) honning … Read more

Folk vil altid have mig til at gøre det her.

Folk vil altid have mig til at lave disse. Karamel cheesecake-barer er en lækker godbid, der kombinerer den cremede fylde af cheesecake med den søde tiltrækningskraft af karamel. De er perfekte til enhver familiesammenkomst eller bare en hyggelig aften derhjemme. Denne dessert kan pifte ethvert potluck-måltid op eller tjene som en særlig godbid efter et … Read more