Opskrift på klassisk kanelsnegle
Ingredienser Dej: 2,4 dl varm mælk (ca. 43°C) 2 1/4 tsk tørgær (1 pose) 1/3 dl sukker 1/2 dl usaltet smør, smeltet 2 store æg, stuetemperatur 1/2 tsk salt 4 dl hvedemel Kanelfyld: 1 dl brun farin, pakket 2 1/2 spsk stødt kanel 1/4 dl usaltet smør, blødgjort Flødeostglasur: 110 g flødeost, blødgjort 1/4 dl … Read more