Sprøde skinke- og kartoffelcigarer
Tilberedningstid: 20 minutter Tilberedningstid: 20 minutter 4 personer (ca. 12 cigarer) Ingredienser: 3 mellemstore kartofler 4 skiver kogt skinke 100 g revet ost (Emmentaler, Comté eller Mozzarella) 12 ark filodej 1 spiseskefuld crème fraîche (valgfrit) Friskkværnet peber Smeltet smør eller olivenolie til pensling