Main Dish

  Ingredienser Lidt salt 300 g mel 2 pakker vaniljebuddingpulver 150 g sukker 2 pakker vaniljesukker 250 g smør 3 æg 200 ml mælk 3 store æbler 1 pakke bagepulver Tilberedning

🛒 Ingredienser til ca. 8-10 mini-tarteletter: 1 æg (mellemstort) 1 mellemstort æble (f.eks. Elstar, Boskop eller Gala) 150 g hvedemel (type 405 eller speltmel) 60 ml neutral vegetabilsk olie (f.eks. solsikkeolie) 60 g sukker (kan justeres efter smag) 80 ml mælk eller yoghurt naturel 7 g bagepulver (½ pose) 1 tsk vaniljesukker eller et par … Read more

Ingredienser 500 g sigtet hvedemel 200 g sigtet flormelis 200 g blødt smør 2 mellemstore æg 1 pakke Dr. Oetker vaniljesukker 1 pakke Dr. Oetker Finesse revet citronskal 1 knivspids salt FYLD 100 ml mælk 60 g sukker 1 pakke Dr. Oetker Finesse revet citronskal 1 pakke Dr. Oetker vaniljesukker 1 knivspids kanel 2 spsk … Read more

Ingredienser Til kiksbunden 4 til 5 æg 120 g sukker 100 g mel 35 g bage-kakao 1 pakke bagepulver Til cremen 600 g fløde 2 pakker flødestivelse 2 pakker vaniljesukker 200 g mørk chokolade, revet 1 glas kirsebær Til pynt 350 ml kirsebærsaft 2 pakker rød tærteglasur 3 spsk sukker Mørk chokolade, revet, efter behov … Read more

Ingredienser: 2 æg 1 blomkål 1/2 tsk hvidløgspulver (eller frisk hvidløg) 1 tsk paprika 2/3 kop rasp 1/2 kop revet ost Salt og peber efter smag Vegetarolie efter behov Tilberedning:

Ingredienser 450 g små friske champignoner 30 g smør 1 lille hakket løg ½ kinesisk hvidløg, presset 3 citrontimianblade, hakket En knivspids friskkværnet peber En knivspids salt 150 ml fløde 1 bundt hakket persille Instruktioner

Ingredienser 400 g speculatiuskiks 400 ml flødeskum 350 g mascarpone 100 g brun farin 1 tsk vaniljesukker 250 g kvark 500 g frosne hindbær, optøede og afdryppede Kakaopulver

  Jeg blander 400 g fedtfattig kvark med 250 g fløde til snevejr. Ingredienser 240 g mascarpone 250 g kvark (fedtfattig kvark) 200 g kvarkcreme (f.eks. fra Onken med 0,2 % fedt) 220 g fløde 1 plade hvid chokolade ½ pakke hindbær (frosne) 150 g sukker Tilberedning

🛒 Ingredienser til 4 portioner: 6 friske æg ½ rød peberfrugt, finthakket ½ zucchini, tyndt skåret ½ løg, finthakket 1 lille broccoli, skåret i buketter (let blancheret) ½ kop revet ost (cheddar, mozzarella eller feta) 2 spsk. mælk 1 spsk. olivenolie Salt og peber efter smag Friske krydderurter (f.eks. persille eller purløg) til pynt 👨‍🍳 … Read more

📝 Ingredienser: 300 g mel 1 pose bagepulver 40 g hasselnødder 3 spsk. pistaciemør eller pistaciepuree ½ moden avocado Lidt lime- eller citronsaft 200 g blødt smør 200 g sukker 3 æg 200 g yoghurt Til glasuren: 130 g flormelis Lidt lime- eller citronsaft En håndfuld hakkede pistacienødder 👩‍🍳 Tilberedning: