Bland først smør og æg i en skål.
Tilsæt derefter olie, flormelis og vaniljesukker.
Bland derefter majsstivelse, bagepulver, salt og mel i.
Form dejen til en glat og jævn kugle, og skær den derefter i stykker på 18-20 gram.
Lav derefter en fordybning i hver kugle med håndtaget af en træske.
Sæt ribsmarmelade eller fyld efter eget valg ned i fordybningen.
Bag småkagerne i 12 minutter ved 180°C.
