Tilsæt den opløste agar-agar-blanding til mælkeblandingen under konstant omrøring.
Tilsæt hurtigt den tilberedte frugt til blandingen under forsigtig omrøring for at fordele den jævnt. Hæld blandingen i en form (ca. 1,5 liter).
Se resten på næste side
