Denne avocadotoast, toppet med cremet ost og friske krydderurter, er et lækkert og nærende måltid, perfekt til morgenmad eller en let frokost. Toastens sprødhed kombineret med avocadoens cremede tekstur giver en dejlig kontrast af teksturer, mens tomaterne tilføjer et strejf af friskhed. Enkel, hurtig og velsmagende!

Tilberedningstid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10-12 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Portioner: 7
Ingredienser

7 skiver brød
20 g smør
1 avocado
1 spiseskefuld citronsaft
En masse hakket dild
2 hakkede forårsløg
3 hakkede fed hvidløg
1/2 tsk salt
1/3 tsk peber
1 tsk honning
150 g blød flødeost
2 skivede tomater
Instruktioner

Rist brødet:
Rist brødskiverne i en pande med smør ved middel varme, indtil de er gyldenbrune og sprøde.

Forbered avocadoblandingen:
Mens brødet ristes, skræl og mos avocadoen i en skål.

Tilsæt 1 spiseskefuld citronsaft, hakket dild, forårsløg, hakket hvidløg, salt, peber og honning til den mosede avocado. Bland godt.

Rør flødeosten i, indtil den er glat og cremet. Smag til og juster krydderierne om nødvendigt.
Saml toasten:
Når toasten er færdig, smøres et generøst lag af avocado- og flødeostblandingen på hver skive.
Top hver toast med friske tomatskiver.
Servering:
Server straks og nyd din lækre avocadotoast!
Velbekomme! Serveringsforslag

Server med blandet salat eller avocadoskiver for ekstra friskhed.
Tilføj et hårdkogt æg for ekstra protein.
Top med røget laks eller et pocheret æg for et mere solidt måltid.

Tilsæt en knivspids chiliflager for et lille spark.
Nyd med en forfriskende smoothie for en komplet morgenmad.

Tips til madlavning
Fortsættes på næste side