Ouadie Rhabbour
En dejlig enkel, men utrolig aromatisk ret: Den naturlige sødme fra søde kartofler passer perfekt til den salte smag fra fetaost og den fine sødme fra honning. Uanset om det er som tilbehør, snack eller let hovedret – denne kombination vil helt sikkert vække begejstring. Ingredienser (til 4 portioner): • 2 store søde kartofler (skrællet … Read more
Nogle gange er det de enkle retter, der begejstrer mest – og disse courgetter og svampe fra panden hører bestemt til dem! Møre courgetteskiver møder aromatiske champignoner, forfinet med hvidløg, friske urter og et strejf af smør. Hurtigt tilberedt, sundt og så lækkert, at man bare vil have mere og mere. Ingredienser: • 1 spsk … Read more
En ægte klassiker for alle, der kan lide det hjertelige og ukomplicerede: Schaschlik-gryden fra ovnen kombinerer mørt kød, aromatiske grøntsager og en krydret tomatsauce til et ret, der altid lykkes. Perfekt til hele familien eller gæster – og det bedste: Alt kommer direkte fra ovnen uden konstant omrøring og overvågning. Ingredienser: • 500 g kød … Read more
Ingredienser: INGREDIENSER MÆNGDE Hjemmelavet eller købt tærtedej 1 Store æg 6 Fløde 1 kop Sødmælk 1 kop Rivet ost (Gruyère, cheddar eller blanding) 1 kop Kogt bacon, smuldret (valgfrit) 6 strimler Terninger af skinke (valgfrit) 1/2 kop Sauteret spinat, vandet presset ud (valgfrit) 1/2 kop Terninger af karamelliseret løg (valgfrit) 1/2 kop Salt Efter smag … Read more
Denne opskrift på avocadotoast er perfekt til en let morgenmad, brunch eller som et sundt måltid mellem måltiderne. Kombinationen af cremet avocado, krydrede hvidløgschampignon og sprød toast gør hver bid til en sand nydelse. Friske urter og et strejf af chili giver retten det ekstra pift – og det hele på kun 15 minutter! 🌿✨ … Read more
Ingrediens: Kære venner, hvis du kan lide opskriften, bedes du efterlade en kommentar! Til gulvet: – Omkring. 150 g kakaokiks 120 g smør Til fløde: 600 g hytteost 300 ml flødeskum Rum efter smag Til chokoladeis: 150 ml flødeskum 200 g chokolade Bonbon chokolade eller mini vind taske
Hvis du ønsker en skål, der er hjertelig, sund og fyldt med smag, er disse fyldte kålruller bare sagen. Tender kålblade indpakket omkring en salig blanding af hakket kød, ris og krydderier, alle beliggende på en seng af ristede grøntsager og badet i en rig tomatsauce—dette er komfort mad gjort rigtigt. Perfekt til familiemiddage, madlavning … Read more
At forkæle sig med en perfekt kogt ribeye-bøf er en kulinarisk oplevelse som ingen anden. Kombinationen af en saftig ribbenbøf, krydret med havsalt, sort peber, smør, timian og hvidløg, skaber en symfoni af smag, der frister smagsløgene. I denne vejledning udforsker vi kunsten at lave den perfekte ribeye-bøf, der dækker alt fra at vælge det … Read more
Ingredienser: Mørk kagebund: 6 store æg L – adskilt æggeblommer og æggehvider 180 g sukker 80 ml olie 160 g hvedemel (jeg brugte kagemel) 30 g sukkerfri kakao 1 flad tsk bagepulver Lys dej: 5 æggehvider 180 g sukker 1 spsk kartoffelmel 70 g hakkede hasselnødder 70 g mandelflager 50 g kokosflager Creme:
Ingredienser, der forvandler dit køkken til et tropisk paradis: Til passionsfrugtlag: 200 ml passionsfrugtpulver (frisk eller frossen) 400 ml fløde 30 % eller 36 % 150 ml sødmælk 4 spsk flormelis 4 tsk gelatine 4 spsk koldt vand Til chokoladelaget: 200 ml mælk 200 g mørk chokolade (min. 70 % kakao) 1 spsk sukker 2 … Read more