Avocado-Burrata Bruschetta – Sommerlig fingermad med wow-effekt
Ingredienser til 4 portioner 1 rustikt brød (f.eks. ciabatta), tykt skåret 2 modne avocadoer 250 g burrata 150 g cherrytomater, halverede eller kvarte 1 fed hvidløg, halveret Saft og skal af 1 økologisk lime 1 håndfuld frisk basilikum, grofthakket 2 spsk olivenolie Salt og friskkværnet peber En knivspids balsamico-glasur til pynt Trin-for-trin instruktioner