Åh Gud, sikke en fornøjelse! Jeg har taget opskriften med hjem fra Frankrig! Jeg har lært alle mine venner, hvordan man laver den.

Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bagning:

Bag bollerne i 20 minutter ved 180 °C (350 °F) eller indtil de er gyldenbrune.

Pynt:

Når bollerne er afkølede, drys dem med flormelis for et sødt og elegant udseende.

Tip

Kød og ost: For en blødere tekstur, afdryp kødet, inden du tilsætter det til dejen.

Smør: Sørg for, at smørret har stuetemperatur for lettere blanding.

Tilpasning: Du kan tilføje rosiner, chokoladestykker eller nødder for at give dine boller et personligt præg.

Opbevaring: Opbevar bollerne i en lufttæt beholder for at holde dem friske i flere dage.

Se mere på næste side.