Placer æbleskiverne i et enkelt lag i en friturekurv.
Bag i 10-12 minutter, vend dem halvvejs.
Lad pommes frites køle af inden servering.
Noter:
For at opnå det bedste resultat, vælg Granny Smith- eller Honeycrisp-æbler.
Skær æblerne jævnt i skiver for at sikre jævn sprødhed.
Bag dem i portioner om nødvendigt for at undgå overkogning.
Tjek pommes frites efter 10 minutter for at sikre, at de ikke brænder på.
Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3-4 dage. Næringsindhold (pr. portion – ca. 10-12 pommes frites):
Kalorier: 95
Sukkerarter: 14 g
Natrium: 1 mg
Fedt: 0 g
Mættet fedt: 0 g
Umættet fedt: 0 g
Transfedt: 0 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 4 g
Protein: 0 g
Kolesterol: 0 mg
