Opbevaring af æblepandekager
Gyldenbagte æblepandekager serveres med flormelis og cremefraiche
Ved stuetemperatur
Se mere
Køkkenredskaber
Sukker
Pandekagemel
Til stegning af æbler
Friske æg
Pandekage
Smør af god kvalitet
Frugt
Hvedemel
Fedt
Lad dem køle helt af og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder i op til 12 timer. De er fremragende ved stuetemperatur.
I køleskabet
Placer de afkølede pandekager mellem ark bagepapir i en lufttæt beholder. Du kan opbevare dem i køleskabet i 2-3 dage. Genopvarm dem i en pande eller brødrister for at genvinde deres blødhed.
Frysetips
Læg pandekagerne i en stabl, adskilt af bagepapir, og frys dem i en lufttæt pose. De holder sig i op til 2 måneder. Nyd dem ved at genopvarme dem direkte i panden uden at tø dem op først.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
Kan jeg bruge tørgær?
Ja, du kan erstatte 20 g frisk gær med 7 g aktiv tørgær. Husk at reaktivere den i en lille mængde lunken mælk i 5-10 minutter, før du tilsætter den.
Kan jeg lave dejen dagen før?
Absolut. Lav dejen uden at lade den hæve, opbevar den i køleskabet natten over, lad den derefter varme op til stuetemperatur og hæve, før du bager den.
Kan jeg erstatte æblet med en anden frugt?
Ja! Banan giver en lækker tekstur, pære tilføjer sødme, og selv revet blomme kan være en behagelig overraskelse. Husk bare at justere dejens fugtighedsniveau derefter.
Hvad er den bedste pande?
En mellemstor non-stick pande er ideel. Hvis du har en crepepande eller pandekagepande, er det endnu bedre for at sikre perfekt runde og jævne crepes.
Se s.
Læs
Frisk frugt
Økologisk mel
Crêpe
Batteri
Dessertopskriftbøger
Æbler
Smør af høj kvalitet
En række køkkenredskaber
Creme fraiche
Citronsaft
Lignende opskrifter at prøve
Hvis du kunne lide disse æblecrepes, vil du også elske:
Blød og ultrahurtig æblekage: Endnu en lækker måde at nyde æbler på.
Lette pære-chokoladeclafoutis: Let, frugtagtig og den ideelle dessert.
Citronyoghurtkage: en simpel opskrift, perfekt til at tilføje variation til dine hjemmelavede søde sager.
Resumé
Omenacrepe er en opskrift, der vil få dig til at føle dig godt tilpas. De er bløde, frugtagtige og frem for alt fulde af charme. Nemme at tilberede, de er velegnede til alle lejligheder: sol
til en morgenmad, en spontan eftermiddagste eller en brunch med vennerne.
Hav det sjovt med at lave dem, prøv dine egne variationer, og frem for alt, tøv ikke med at dele dine tanker i kommentarerne eller del denne opskrift med dine venner og familie. De bedste opskrifter er trods alt dem, der deles!
