Æblekage med æbleskiver og smør. En klassisk kage, der altid lykkes: saftig, frugtagtig og med en tynd smøragtig skorpe.

Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Rør smør og sukker pisket sammen, og pisk derefter æggene i gradvist. Bland mel, bagepulver og kanel, og rør dem derefter i blandingen. Hæld dejen i en smurt bageform, læg æbleskiverne ovenpå, og drys med små stykker smør. Bag i cirka 35 til 40 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.

(Måske et billede af æble, kage og tærte)