Tilberedning af fyldet: Bland de revne æbler i en skål med sukker, kanel og, hvis det ønskes, citronskal. Tilsæt smeltet smør, hvis du ønsker en blødere konsistens.
Fordel fyldet: Rul smørdejen ud på en flad overflade. Fordel æblefyldet jævnt over dejen.
Rul og skær: Rul dejen stramt sammen til en pølse. Skær i skiver på 2-3 cm.
Bag: Placer bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir med lidt afstand. Bag ved 180 °C i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune.
Afslutning: Drys med flormelis efter udtagelse fra ovnen for en lækker afslutning.
Tips:
Tilsæt rosiner eller hakkede nødder til fyldet for ekstra smag og tekstur.
Server disse boller varme med vaniljeis for en endnu mere lækker dessert!
