Gulerodsboller

Ingredienser

  • 3 dl mælk
  • 25 g gær
  • 1 æg
  • 2 tsk salt
  • 2 spsk sukker
  • 3 gulerødder, 200 gram revet vægt
  • 100 g solsikkekerner
  • 650 g hvedemel
  • 50 g smør, blødt
  • 1 æg, til pensling

Fremgangsmåde