Tilsæt de resterende krummer til panden.
Læg gryden på varmen og varm over medium varme.
Kog indtil blandingen er gyldenbrun, omrør konstant for at forhindre det i at brænde. Det vil tage omkring 8 til 10 minutter.
Tilberedning af den engelske creme :
Hæld sukkeret i en non-stick pande og tilsæt æggeblommerne.
Hæld mælken og pisk det hele.
Tilsæt mel og pisk igen, indtil det er glat.
Læg gryden på varmen og varm over medium varme.
Kog cremen, indtil den bliver tykkere, ca. 6 til 10 minutter.
Fjern gryden fra varmen og lad fløden køle af.
Samling af desserterne:
Når dejen og fløden er afkølet, kan du begynde at samle desserten.
Sæt 2 spiseskefulde sandknummer i glas eller kopper.
Tilsæt derefter 2 spiseskefulde fløde.
Gentag lagene, indtil beholderen er fuld.
Lad kagen køle af i køleskabet i ca. en time.
Server og pynt efter dine ønsker.
Værdsæt!
