⭐ Ingredienser
Baseret på billederne skal du bruge:

1 frisk nopal (figenkaktus)

1-2 limefrugter

1 kop (240 ml) vand

Valgfrit: lidt honning eller agavesirup for smag

🥣 Tilberedning

1. Rengør kaktuspuden
Skyl nopalen under frisk vand.

Fjern forsigtigt eventuelle torne eller ru pletter med en kniv.

Trim kanterne og skær bunden af.

2. Skær nopalen
Skær puden i små strimler eller tern for at gøre det lettere at blende.

3. Blend
Kom nopalstykkerne i en blender.

Hæld 1 kop vand i.

Bland, indtil det er glat og tykt.

4. Si (valgfrit)
Hvis du foretrækker en mere jævn drik, si blandingen for at fjerne frugtkødet.

5. Tilsæt lime
Pres 1 til 2 limefrugter ned i den blendede juice.

Rør godt.

6. Smag til og juster
Hvis drinken føles for tyk, tilsæt lidt mere vand.

Tilsæt honning eller agave, hvis du ønsker sødme.

7. Server
Hæld i et glas og drik frisk.

💡 Bemærkninger
Denne drik drikkes traditionelt i mange regioner som en forfriskende naturlig drik med en mild, vegetabilsk smag.

Den er rig på fibre og vitaminer takket være kaktusbladet.