Chiafrø , en superfood der stammer fra aztekernes tid, oplever en genopblussen i popularitet. De optræder på alle ernæringslister som en rig kilde til fibre, omega-3 fedtsyrer, protein, vitaminer og mineraler.
Selvom chiafrø er fremragende som en del af en afbalanceret kost og ofte markedsføres som en hjælp til vægttab, er det muligt at indtage dem i overmål. Her er nogle bivirkninger ved chiafrø, du bør være opmærksom på.
1. Kan forårsage forstoppelse eller diarré
Chiafrø har et ekstremt højt fiberindhold, med næsten 11 gram pr. ounce, hvilket er en betydelig del af den amerikanske dietetiske forenings anbefalede daglige fiberindtag på 38 gram for mænd og 25 gram for kvinder. En fiberrig kost er dog ikke den rigtige for alle. Overdreven fiberindtagelse kan føre til luft i maven, forstoppelse eller diarré.
Se resten på næste side
