¼ agurk
½ skive kogt skinke
½ dåse majs og ærter
1 tsk olie
70 g pasta
½ æble
½ løg
½ peberfrugt
1 spsk eddike
1 tsk sennep
Vejledning
Det går superhurtigt: Start med at koge pastaen. I mellemtiden hakkes æblet, løget, peberfrugten, agurken og skinken og blandes med majsen.
Bland derefter olie, eddike og sennep og tilsæt det til pastaen. Færdig!
Jeg har allerede lavet den to gange om ugen: denne 5-minutters julesalat. Velbekomme!
