– Forvarm ovnen til 170 °C, og beklæd en bageplade på 27 x 18 cm med bagepapir. – Hæld dejen i formen, og jævn den jævnt ud.
– Drys 50 g mandelflager ovenpå.
– Hæld den afkølede konditorcreme i en sprøjtepose, og sprøjt den i et skakbrætmønster over kagen.
4. Bagning:
– Bag i den forvarmede ovn i 40 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud.
5. Portioner:
– Lad kagen køle helt af, inden du drysser med flormelis.
– Skær og server denne lækre kage, der kombinerer cremens sødme med mandlernes knas.
Nyd denne guddommelige kage, som ikke kun er en familiehemmelighed, men også bedre end nogen købt æblekage takket være vores bedstemors vidunderlige opskrift. Perfekt til alle lejligheder eller som en hverdagsgodbid.
