10-minutters komfortmadspasta: En hurtig og hyggelig hverdagsmiddag
Når livet bliver travlt, og tiden er knap, er denne 10-minutters komfortpasta præcis den slags varm og velsmagende ret, der bringer lindring og tilfredsstillelse til bordet. Den er lavet med basisvarer fra køkkenet og frosne grøntsager og er utrolig nem at lave – men alligevel så smagfuld, at det føles, som om du har brugt timer i køkkenet. Uanset om du laver mad til dig selv eller giver mad til en sulten familie, er denne hurtige pastaret en pålidelig favorit, du vil have lyst til at lave igen og igen.
Ingredienser
| Ingrediens | Mængde |
|---|---|
| Pasta (penne, fusilli eller en hvilken som helst form du foretrækker) | 225 g |
| Hakkede tomater (med saft) | 1 dåse (400 ml) |
| Olivenolie | 1 spiseskefuld |
| Hvidløg, hakket | 2 fed |
| Frosne ærter eller blandede grøntsager | 1 kop |
| Salt | Efter smag |
| Sort peber | Efter smag |
Valgfrie toppings:
- Revet parmesanost
- Frisk basilikum, revet
- Røde peberflager (til varme)